Аспаздық өнері өте күрделі көрінетін тағам дайындау стильдерінің кең спектрін қамтиды. Қысымды пештер мен олар дайындайтын тағамның қарапайым пісіру стилі бар, бұл сізді кәсіби аспаздар ешқашан пайдалана ма деп ойлайсыз.
Қысымды пештердің жұмысы туралы білуіңіз керек барлық нәрсе, соның ішінде «Оларды кім ойлап тапты?», «Олар жарылып кете ме?» және «Биік биіктікте тамақ дайындауға не бар?
Бұл маған жиі қойылатын сұрақ. âМен қысымды пешіме май құюға бола ма?â Жауап көрінгендей қарапайым емес. Техникалық тұрғыдан, иә, қысымды пешке аз мөлшерде май қосуға болады, бірақ мен мұны істеуге кеңес бермеймін. егер пісірмейінше. Мен қысымды пеште ештеңені қысыммен қуыруға әрекеттенбес едім. Егер сіз қысымды пешті енді ғана пайдалана бастасаңыз, сізде «қысылмалы пеш қалай жұмыс істейді» сияқты бірнеше сұрақтарыңыз болуы мүмкін. ?â âҚысымды пешке не қосуға болады?â âҚысымды пешке май құю қауіпсіз бе?â т.б. Келесі постта мен осы сұрақтарға толық жауап бердім. сұрақтар және т.б.
Диетолог бос емес өмір салты үшін бұл пісіру үрдісін өлшейді
Мен қысымды пештерді 40 жылға жуық пайдаланып келемін және онсыз қалғым келмейді. Олар қысқа уақыт ішінде жеңіл, пайдалы және дәмді тағамдарды жасауға арналған тамаша құрылғылар. Айтпақшы, олардың шектеулері мен қиындықтары да бар. Бұл мақалада қысыммен пісірудің артықшылықтары мен кемшіліктері қарастырылады.